| "A tavola con il Tarassaco di Conco 2010" |
 Giovedì 25 Marzo 2010 presso la Biblioteca Comunale di Conco si terrà la presentazione ufficiale della Quinta Rassegna Enogastronomica "A Tavola con il Tarassaco di Conco". Il Tarassaco, primo regalo della natura rubato nei prati, dal sapore biblico di erbe amare, di piatto povero, ritorna protagonista e re della tavola nell’iniziativa nata a Conco fra i ristoratori locali. Nei prati di Conco il Tarassaco assume caratteristiche di dimensione e di sapore, che lo differenziano e lo distinguono rendendolo molto più dolce e tenero di quello che cresce in pianura ed è per questo che il Gruppo Ristoratori Conco l’ha eletto “ingrediente principe” fino a fargli meritare il posto d’onore nella Rassegna Enogastronomica “A tavola con il Tarassaco di Conco”. SERATE DI GALA Venerdì 9 Aprile Ristorante Pizzeria Bar Paninoteca da Maino Via Cappellari, 12 - Conco Turno di chiusura il Lunedì • Tel. 0424 704023 Venerdì 16 e Sabato 17 Aprile Ristorante alla Torre Piazza 1° Maggio, 10 - Fontanelle di Conco Turno di chiusura il Martedì • Tel 0424 709023 Venerdì 23 Aprile Ristorante Milleluci Contrà Rossi 17 - Rubbio di Conco Turno di chiusura il Martedì • Tel 0424 709433 Venerdì 7 Maggio - 8 e 9 Maggio menu degustazione Rubens Stube Fest Contrà Rossi 10 - Rubbio di Conco Turno di chiusura il Martedì • Tel 0424 709012 Sabato 15 Maggio Trattoria al Tornante Contrà Stringari, 23 - Conco Turno di chiusura il Lunedì • Tel 0424 700069 Il dessert Mousse al Tarassaco |
